ヤマヤ醤油の「浜納豆」の５個入セット。
江戸時代から変わらない製法で作っています。



大豆を丸ごと麹菌で発酵させているため、イソフラボンがギュッと濃縮されています。



天然のうまみ成分を多く含み、お酒のおつまみや和・洋・中・イタリアンの調味料としても使われています！



浜納豆は糸引き納豆の仲間ではなく、味噌の仲間です！



味わいも味噌に似ていますが、味噌より深いコクのある味わい。


★2019/06/10 パッケージがリニューアル★
開封に便利な切り口付き＆保存にチャック付きになってリニューアルしました♪
※画像はリニューアル前のパッケージです※

コクのある味なので、そのままおつまみにしても肴としてはぴったり！
料理で使うなら、麻婆豆腐、カレー、パスタに刻んで入れるのがおすすめ。天然のアミノ酸により、料理に深いコクが出ます。


 

この商品の作り手はこんな方。
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