江戸時代から変わらない製法で手作りしているヤマヤ醤油から、刻むのが面倒な方のために作った「刻み」浜納豆が登場。
料理に使いやすいサイズです！



大豆を丸ごと麹菌で発酵させているため、イソフラボンがギュッと濃縮されています。



天然のうまみ成分を多く含み、お酒のおつまみや和・洋・中・イタリアンの調味料としても使われています！



浜納豆は糸引き納豆の仲間ではなく、味噌の仲間です！
味わいも味噌に似ていますが、味噌より深いコクのある味わい。

●おすすめ調理法は？