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契約農園で採ったオリーブをレモン、ガーリック、スモークの風味付けをした
料理の幅が広がるオリーブオイルの３本セット。
専用箱入なので、贈答用にぴったりです。

◆レモンオイル◆

オーストラリア自社契約農園の高品質EXVオリーブオイルにシチリア産のレモン製油を加えた、
爽やかなレモンの香り際立つフレーバーオイルです。（酸味はありません）

サラダのドレッシングに、新鮮な魚介類にかけてカルパッチョに、
シンプルにグリルした肉や白身魚にひとかけするだけでお料理の味が引き立ちます。
野菜ジュースやスムージー、ヨーグルトなどに入れても爽やかな香りが広がり、忙しい朝にもおすすめです。

◆ガーリックオイル◆


オーストラリア自社契約農園の高品質EXVオリーブオイルにオーストラリア産ガーリックオイルをブレンドしました。
食欲をそそる香りが人気のフレーバーオイルです。
パスタはもちろんのこと、ステーキなど肉や魚料理の風味付けや茹で野菜にシンプルにかけたり、トーストしたバゲットにつければそのままガーリックトーストに。
ガーリックライス、ガーリックチャーハンも簡単に美味しくできます。
 

オーストラリア自社契約農園の高品質EXVオリーブオイルに日本産大山桜のチップで新鮮なオイルの風味を損なわないように低温で長時間燻製した、
まろやかで上品な燻製香のするスモークフレーバーオイルです。
食材にかけるだけで燻製風味になります。

チーズ、豆腐に、シンプルに調理した肉や魚に直接回しかけて燻製風味に。
ポテトサラダやゆで卵にかけたり炊き込みご飯やリゾットの仕上げに。
和食との相性も抜群です。




ご自宅用の場合はこちらがオススメです


 

この商品の作り手はこんな方。
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